sábado, noviembre 13, 2010

domingo, septiembre 19, 2010

jueves, septiembre 09, 2010

Ratasana





Los locales queman grandes extensiones de tierras, auyentan a las ratasanas (rata del mato) y con la ayuda de trampas y perros consiguen la pieza. El olor que desprenden cuando las venden es muy parecido al de la matanza del cerdo.
Quien quiera probar que me encargue un pedido.

domingo, julio 11, 2010

sábado, julio 10, 2010

Fábrica de piedra.


Munhava Matope. Quizás este sea uno de los trabajos más duros y peor pagados en Beira. Se extrae la piedra manualmente, se parte y se clasifica según tamaños para poder definir el precio final. Generalmente, los más ancianos son los que toman las decisiones importantes. Las mujeres son las más participativas en la producción. Los bebés no son excusa para las mamás dejar de trabajar, y con la ayuda de una capulana los anclan a sus espaldas y continuan con el martilleo.